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百變咖哩粉：53道主廚親授創意料理
百變咖哩粉：53道主廚親授創意料理 評價
網友滿意度：
旅遊越來越盛行了！
小旅行像是週末在台灣走走
大旅行則像是連假可以出國走走
都可以放鬆 而且很自在
小編個人在出國前習慣去買一本最新的書
例如之前要去香港前
則買了香港用地鐵觀光類的最新書
資訊正確性會比較高
可參考性就會比較高哦！
舊的書也很棒
從不同作者的角度看固有景點
會給自己很多不同感受哦！
通常我會在博客來選書
原因很簡單～台中水晶專賣店
因為書很多可以選加上博客來書價格比較低！
百變咖哩粉：53道主廚親授創意料理
是我之前去旅遊前買的書
真的滿棒的～
也幫助了我很多呀
推薦給你們哦
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百變咖哩粉：53道主廚親授創意料理
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
1949年創立，日本最早的印度料理名店 Nair’s Restaurant
第三代店長?奈爾善己的看家本領──
不藏私咖哩粉烹調食譜
咖哩粉是以絕妙的比例混合辛香料的出色調味料，只用來煮一般的咖哩太可惜了！只需在平常的料理中添加咖哩粉，就會替平凡的餐桌送來宜人的香氣。只要混合兩～三種辛香料到咖哩粉內，就能做出餐廳裡曾經吃過的印度料理。
本書分為五大部分，從各式各樣的咖哩食譜，到咖哩粉在多種配菜、沙拉、主食的應用，甚至還有辛香料的飲品推薦。不論初學者或專業主婦，都能獲益良多。快參考本書讓家中的餐桌沾染印度風情吧！
這本食譜的特色：
?使用咖哩粉做出美味、簡便又正統的咖哩！
?花些巧思混合兩三種辛香料，家常菜也能輕鬆烹調出正宗印度風味！
?想像不到的咖哩粉用法，通通告訴你！
?除咖哩粉外，一次了解多樣辛香料的特徵，變化出更多口味！
讓我們從咖哩粉開始，打開辛香料烹調的大門吧！
本書特色
作者用許多人家中都有的咖哩粉，將許多平凡的食材，搖身一變成為獨具印度風味的料理。除了咖哩粉外，琳瑯滿目的辛香料只要簡單搭配之後，就能有許許多多的口味變化。前半部作者使用2~3種辛香料的組合，做出正統印度料理。後半則提供獨具創意的咖哩粉料理，讓讀者看到咖哩粉的多種可能性。
商品訊息簡述:
作者： 奈爾善己
新功能介紹- 譯者： 李友君
- 出版社：台灣東販
新功能介紹 - 出版日期：2014/07/28
- 語言：繁體中文
百變咖哩粉：53道主廚親授創意料理
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